Bevezetés
A keményhéjú kagylók öböngékben és folyószájakban élnek az USA keleti és Mexikói öböl partján. A tenyésztett keményhéjú kagylók hízós fehérje forrást nyújtanak a fogyasztóknak. Az életük nagy részét egy kétoldalu héjban töltsik, a tengeri környezet fenekéhez rögzítve, ahol szivattyú-csőkkal szűrik a vizet a zsiráfok felett oxigén és étel beszerzésére. A tenyésztett kagylók természetesen előforduló planktonon élnek, így a tenyésztőnek minimális beavatkozásra van szükség a növekedésük során.
Szükséges eszközök
- Állami akvakultúra földberlet
- Akvakultúra minősítésű poliészter kagyló hálók
- Máglya kagylók (seed clams)
- Szigetelt doboz
- Jég
Lépésenkénti útmutató
1. lépés: Engedélyek beszerzése
Forduljon a helyi Mezőgazdasági Hivatalhoz, és kérjen információt a kagylótenyésztéshez szükséges tanúsítványokról, engedélyekről és licencekről. Szerezze be az összes állami dokumentumot.
2. lépés: Helyszín kiválasztása
Kutatassa és értékelje a lehetséges tengeri akvakultúra helyeket. A legtöbb partállam jelentkezési rendszert használ a kagylótenyésztőknek adott berletekhez, amelyek meghatározott öböl és folyószáj helyeket jelölnek ki akvakultúra célokra.
3. lépés: Hálók előkészítése
Vásároljon akvakultúra minősítésű poliészter hálókat, és készítse őket elő a kagylók számára. A kagylótenyésztők gyakran kezelik a hálókat egy jóváhagyott bevonattal, hogy védjék a kagylókat a ragadozóktól.
4. lépés: Máglya kagylók megrendelése
Rendeljen keményhéjú máglya kagylókat. Ellenőrizze a helyi akvakultúra szervezetnél a megbízható beszállítót.
5. lépés: Máglya kagylók elhelyezése
Vegye át és ültesse el a máglya kagylókat. Vigor a kagylókat a berletelt merült földre, helyezze őket a hálókon belsejében, zárja biztonságosan a hálókat, és merítse őket. Rögzítse az öböl vagy folyószáj fenekéhez.
6. lépés: Növekedési idő
Adjon időt a kagylók növekedésére. Melegebb államban, mint Florida, a kagylók kb. 8 hónap alatt érik. Északabbról legfeljebb 3 évbe telik, hogy eljussanak a betakarítási mérethez.
7. lépés: Betakarítás
Húzsa fel a hálókat az érett kagylók betakarításához. Tárolja őket jegben egy szigetelt dobozban a szállítás során.