Mi az a arany emelő por?

Az arany emelő por egy kovászgomó, amelyet sütéshez használnak. Ez egy sütőpor, liszt és kurkuma keveréke. A sütőpor egy kovácsi szer, amely vízzel keverve felszabadítja a szén -dioxid -gázt. A liszt segít a tészta vagy a tészta megvastagításában. A kurkuma egy fűszer, amely sárga színű a sütőpornak.

Az arany emelőport gyakran használják sütemények, kekszek és pogácsa receptjeiben. Használható tésztákban is halak és zöldségekhez. Az arany emelő por otthon készíthető egyenlő részben a sütőport, a lisztet és a kurkuma keverését.

Itt van egy recept az arany emelő porhoz:

Összetevők:

* 3/4 ​​csésze sütőpor

* 3/4 ​​csésze liszt

* 3/4 ​​csésze kurkuma

Utasítás:

1. Egy közepes tálban keverje össze a sütőport, a lisztet és a kurkumát, amíg össze nem keverik.

2. Az arany emelőport légmentesen lezárt tartályban tárolja hűvös, száraz helyen.