A pisztrángok több okból is hideg vízt igényelnek:
- Oxigén szint: A hideg víz több oldózott oxigént tárol, amit az aktív pisztrángoknak kell.
- Anyagcsere: A melegebb víz lelassítja az anyagcseréjüket, lustaivá téve őket.
- Szaporodás: A pisztráng ikrái hideg, jól oxigénezett vizet igényelnek a megfelelő fejlődéshez.
- Ételforrások: Sok rovar, amit a pisztrángok esznek, hideg vízen virágozik.
- Betegségek és paraziták: A magasabb hőmérséklet növeli a betegségek és paraziták kockázatát.
A pisztrángok általában 4-21°C (40-70°F) között érzik jól magukat. A klímaváltozás csökkenti az élőhelyeiket, ahogy a vizek melegednek.