halfilé készítéséhez a Meunière -hez , neked kell:
1. Válasszon egy szilárd, fehér halfilét. Néhány jó választás közé tartozik a tőkehal, a talp, a lepény és a tilapia.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
citrom-vaj szósz készítéséhez , neked kell:
1.
2. Adjon hozzá 1 evőkanál citromlevet és 1/4 teáskanál sót.
3.
Tálaljuk a halfilét a citrom-vászon szósszal.