A jelenlegi trendek növekvő közérdekületet mutatnak az élelmiszerek feldolgozási folyamatai iránt, mielőtt az asztalunkra kerülnek. Az önellátásra vágó, házi életmódot preferáló házigazdáknak a kerti medence kiváló létesítmény a pisztráng tenyésztéséhez – egy ízletes, egészséges és zsírszegény táplálékforrás.
Szükséges eszközök és anyagok
- Medence
- Sárgarézsínű (rainbow), barna (brown) vagy kőpisztráng (brook trout)
- Étel
- Mezchanikus aerátor (mechanical aerator)
Utasítások
-
- 1
Győződj meg róla, hogy a kerti medenced legalább 2,4 méter (8 láb) mély, átlagosan 4–18 °C (40–65 °F) hőmérsékletet tart, és legalább egy éves – az új szerves anyag bomlása és lebomlása jelentősen elfogyasztja a víz oxigénjét, nehezítve a pisztráng légzését. Amint a medence beállt, válaszd ki a tenyészteni kívánt pisztráng fajtaját; biztonságosabb elkerülni a fajtak keverését ugyanabban a medencében. A kőpisztráng, sárgarézsínű és barna pisztráng mind kemény fajok, bőségesen elérhetők Észak-Amerikában, és finom ízük van.
- 2
Győződj meg róla, hogy a víz megfelelő mennyiségű oxigént tartalmaz mechanikus aerátor vagy motor telepítésével, ami újra keringeti a vizet, és egy kis magasságból engedi visszapattanni a medencébe. A tenyészthető pisztráng mennyisége kizárólag a medence méretétől függ. Kevesebb pisztránggal kezdd, és növelj a mennyiséget a következő szezonekben, ahogy a tapasztalatod mutatja, hány pisztrángot tud a medence fenntartani. A pisztráng túlzásos besűrítése oxigénhiányt okozhat a vízben.
- 3
Töltsd be a medencét tavaszon, hogy a pisztrángnak legalább egy teljes év legyen az éréshez, mielőtt fogják és esznek meg. Északban, ahol kemény telek vannak, ősszel helyezd be a halakat, hogy gyorsabban acclimatizálódjanak a hőmérséklethez.
- 4
Vásárolj pisztráng ételt táplálék kiegészítőként a medencében természetesen található étel mellé. A legtöbb medence elég táplálékot tartalmaz rovarok, bogarak és larvak formájában. Etess a pisztrángot minden nap ugyanabban az időben, ha lehetséges, mert a szabályos etetési mintázat jót tesz az anyagcseréjüknek.
- 5
Figyeld a pisztrángot naponta, ez a leghatékonyabb a potenciális problémák előrejelzésére. A pisztrángok, ha az aerátor vagy a vízesés körül gyűlnek, az a medence többi részében oxigénhiányt jelezhet, olyan mint az, ha a pisztrángok az úszófeszületeik a vízen kívül úsznak. Biztonságosítsd a medence tetejét hálóval a madarak és más emlősök rovására.
- 1