Az emésztőrendszer (alimentary canal) öt fő része:
1. Száj: Etel bevitele, fogak és nyál által darabolás golyóvá (bolus).
2. Speiserő (Ösophagus): Izmos cső, perisztaltikus hullámokkal szállítja a boluszt a gyomorba.
3. Gyomor: J alakú szerv, tárolja az ételt, gyomorsavot termel, keveri a csírává (chyme).
4. Tizenegyedikbél (Small Intestine): Leghosszabb szakasz; felelős a tápanyagok többségének felszívódásáért a duodenum, jejunum, ileum szakaszaiban.
5. Vastagbél (Large Intestine): Víz és elektrolit felszívódása, széklet tárolása,(end) caecum, colon, rectum részeit foglalja magában.