Két fő édesvíz-felhasználói csoport
- Mezőgazdaság: az édesvíz elengedhetetlen az öntözéshez, a mezőgazdasági gyakorlatok kulcsfontosságú része világon.
- Ipari és gyári felhasználás: sok ipari és gyári folyamat nagy mennyiségű vizet igényel hűtésre, tisztításra és termelésre.