* 1 font lazacfilé, a bőr eltávolítva és finoman apróra vágva
* 1/2 csésze panko zsemlemorzsa
* 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
* 1/4 csésze apróra vágott vörös hagyma
* 1/4 csésze majonéz
* 1 evőkanál dijon mustár
* 1 teáskanál worcestershire szósz
* Só és bors ízlés szerint
* 4 hamburger zsemle
* A kedvenc hamburger öntettel, például saláta, paradicsom, hagyma, sajt és savanyúság
utasítások
1. Melegítse elő a grill vagy a grill serpenyő közepes hőre.
2. Egy nagy tálban egyesítse a lazacot, a zsemlemorzsa, a petrezselymet, a vöröshagymát, a majonézt, a dijon mustárot, a worcestershire szószot, a sót és a borsot. Keverjük össze, amíg jól nem kombinálják.
3. Készítse el a keveréket 4 pogácsává, mindegyik kb. 1/2 hüvelyk vastag.
4. Grilld a hamburgereket oldalonként 3-4 percig, vagy amíg át nem főzött és megbarnul.
5. Helyezze a hamburgereket a zsemlére, és adja hozzá kedvenc önteteit. Élvez!