A koliformák olyan baktériumok, amelyek jelezhetik a székletszennyezés jelenlétét, amely egészségügyi kockázatot jelenthet. A víz felhasználása koliform baktériumokkal a növények öntözéséhez veszélyeztetheti biztonságát és minőségét, különösen, ha a növényeket nyersen fogyasztják.
A koliformákkal szennyezett termékek fogyasztása különféle gastrointestinalis betegségekhez és fertőzésekhez vezethet. Ezenkívül a koliformák jelenléte káros rovarokat és kártevőket vonzhat a kertbe, tovább veszélyeztetve a növények egészségét.
A kert biztonságának és a termékek minőségének biztosítása érdekében a legjobb, ha a koliform baktériumoktól mentes tiszta vizet öntözés céljából.