A lazacnak általában enyhe előnye van az általános egészségügyi előnyök szempontjából:
* Magasabb az omega-3 zsírsavakban: A lazac az omega-3 zsírsavak, különösen az EPA és a DHA fantasztikus forrása, amelyek kulcsfontosságúak a szív egészségének, az agyi funkciónak és a gyulladás csökkentésének. A COD-nak van néhány omega-3-ja, de nem annyira, mint a lazac.
* Több D -vitamin: A lazac, különösen a vadon fogott, a D-vitaminban gazdagabb, fontos a csontok egészsége, immunitás és a hangulatszabályozás szempontjából.
* Több fehérje: Noha mindkét hal jó fehérjeforrás, a lazacnak általában valamivel több fehérje van.
A COD -nak azonban megvannak az előnyei is:
* alacsonyabb kalóriák és zsírok: A COD egy karcsúbb hal, kevesebb kalóriával és kevesebb zsírral, mint a lazac, így jobb választás lehet azok számára, akik figyelik a súlyukat vagy az alacsony zsírtartalmú étrendet követik.
* Alacsonyabb a higanyban: Egyes lazacfajták, különösen a nagyobb halak, magasabb higanytal rendelkezhetnek, ez egy nehézfém, amely nagy adagokban káros lehet. A tőkehal általában alacsonyabb higanyszintet mutat.
* megfizethetőbb: A tőkehal gyakran olcsóbb, mint a lazac.
Végül a legegészségesebb választás az egyéni igényeitől és preferenciáitól függ:
* Szív egészség és agyi funkció: A Salmon magasabb omega-3 tartalma jobb választássá teszi a szív- és az agy egészségét.
* Súlykezelés: A COD alacsonyabb kalória- és zsírtartalma előnyösebb lehet a fogyáshoz.
* Terhesség és szoptatás: A terhesség és a szoptatás során fontos a higanybevitel korlátozása. A tőkehal, az alacsonyabb higanyszinttel, biztonságosabb lehetőség lehet.
A legfontosabb az, hogy beépítsük mind a tőkehal, mind a lazacot az étrendjébe az omega-3S, a fehérje és más alapvető tápanyagok kiegyensúlyozott és tápláló beviteléhez.