A kitengerhalnak nincsenek fogai. Szűrővozás útján eszik:
Nyitott száj: Óriási mennyiségű vizet szív be.
Törzsrákok (gill rakers): Kamatos szerkezetek a szájban szűrőként működnek.
Élelmiszer elkapása: Apró organizmusok, mint a plankton és kicsi halak, elakadnak.
Víz kilépés: A szűrt víz a zsfókkáson keresztül kifelé áramlik.
A kitengerhal a törzsrákjait használja az étel kinyerésére a vízből.