Így van:
* Élelmiszerbiztonság: A Costco friss lazacot árusít főzéshez, nem pedig nyers fogyasztáshoz. A nyers halak fogyasztása az élelmiszerek által okozott betegségek, például a szalmonella vagy a paraziták kockázatát hordozza.
* Szabályok: A legtöbb ország élelmiszer -előírásai megkövetelik a halak megfelelő kezelését vagy főzését a káros baktériumok elpusztítása érdekében.
* Costco -politikák: A Costco szigorú politikákat alkalmaz a nyers ételek fogyasztása ellen üzletükben. Várható, hogy ételeket készítsen és fogyasztjon a kijelölt területeken.
Ha nyers lazacot szeretne enni, akkor fontolhatja meg ezeket a lehetőségeket:
* sushi éttermek: Ezek a legbiztonságosabb helyek a nyers lazac beszerzéséhez, amelyet megfelelően elkészítettek és tároltak.
* Otthoni előkészítés: Ügyeljen arra, hogy a lazacot kifejezetten sushi vagy sashimi számára vásárolja, és kövesse a biztonságos kezelési és előkészítési irányelveket.
Ne feledje, hogy mindig prioritást élvez az élelmiszerbiztonsággal, és konzultáljon a jó hírű forrásokra a nyers tenger gyümölcseinek kezelésével és fogyasztásával kapcsolatos információkkal kapcsolatban.