A süllő enyhe, kissé édes ízű, merev, fehér hússal, ami könnyen hullámosodik. Gyakran hasonlítják a troscot, a bakailt és a płatúzát, de valamilyen gazdagabb, vajosabb utóíze van, ami jól áll a tacókban, szendvicsekben és könnyű ételekben.
|
Milyen az ize a süllőnek?A süllő enyhe, kissé édes ízű, merev, fehér hússal, ami könnyen hullámosodik. Gyakran hasonlítják a troscot, a bakailt és a płatúzát, de valamilyen gazdagabb, vajosabb utóíze van, ami jól áll a tacókban, szendvicsekben és könnyű ételekben. |