Rákok édesvízi rákok , hogy néz ki, mint a kis homár . Kapcsolatos homár , Rákok lélegezni a kopoltyúk és az élő vizek nem fagynak az aljára. Általában ők találtak patakok és kisvízfolyások friss folyóvízzel , amelyek védve vannak a ragadozóktól.
Földrajz és típusok
A több száz faj Rákok , a leggyakrabban fogyasztott Amerikában a vörös mocsár rák . Mintegy 95 százaléka a faj megtalálható Louisiana. Amellett, hogy található az északi féltekén , ők is találtak Dél-Amerikában , Madagaszkáron és Ausztráliában. Rákok is jól megélnek a Nyugat-Eurázsia és a nyugati Észak-Amerikában . Mintegy 100 különböző faj Rákok él Ausztráliában, mint például a vörös - és marron karom rákok. A Astacopsis gouldi , amelyek tömege több mint három kilogramm , a legnagyobb ismert fajok és él Észak Tasmania . Astacopsis madagascarensis él Madagaszkáron . Európa hét különböző fajok , míg Japán és a keleti kontinens Ázsia otthont a Cambaroides faj .
Élettartam
Rákok nő úgy ontotta exoskeletons . Jellemző módon ezek ezt körülbelül három -négy alkalommal évente. Rákok élnek nagyjából három év . Azonban néhány élhet , amíg hét-nyolc év .
Tippek a fogása Rákok
sekély patakok leginkább a fogása Rákok . Ha nem látja az alján a patak nehezebb megragadni egy. Mivel a Rákok megy a zsíros ételek , használja csali, mint a sertéshús, a csirke és a hot dog . Ők is felhívták alga ostya és a kis minnows . Hal a nettó területeken , amelyek szilárd szikla fenék , mert könnyebb elkapni őket.
Hibás
Gyakran az emberek azt hiszik, Rákok , mint a hal . Ezek azonban nem hal egyáltalán. Ehelyett ők ízeltlábúak, altörzs tartozó ismert rákok . Egy másik gyakori tévhit, hogy a Rákok egyenes farok meghalt, mielőtt azokat főtt , és ezért nem biztonságos a fogyasztás .
Figyelmeztetések
tesztelésére fogyaszthatóságát a crawdad , ellenőrizze a farok. Ha ez giccses , előfordulhat, hogy nem szabad megenni . Továbbá, egy csipet crawdad rendkívül fájdalmas, de meg lehet előzni. Annak elkerülése érdekében, crawdad csipkedte a bőr , vedd fel óvatosan a hátára , mögött karmai . Aztán , hogy ez egy könnyű csipet a hátán.