A fehér delfinek, mint minden állat, az ételből nyerik meg az energiát. Húsévők (carnivores), vagyis más állatokat esznek.
Élelmiszerspektrum
Halak: Főleg a tengerszemelyhez ragaszkodó fajok, mint a tőke, herring, lazac és púpos.
Tinten: Fehérje és energia gazdag forrása.
Rákhalmazok: Alkalmanként kagylók, garnélek és más rákhalmazok.
Az energia szerezés folyamata
1. Emésztés: Az emésztőrendszer lebontja az ételt kisebb molekulákra.
2. Felvétel: Ezek a molekulák a vérbe kerülnek, és az sejtig eljutnak.
3. Sejtlegzés: A sejtek a glucose-szerű molekulákat ATP-vé alakítják, az energiahordozó formává.
A belugáknak viszonylag magas anyacseréjük van, jelentős energiára van szükségük az úszáshoz, vadáshoz és a hideg vizekben való hőmérséklet-tartáshoz.