Miért öröljük?
Teljes lenmag átmegy emésztetlenül. Örölt formában: omega-3 szavatok, immunrendszer, agy/szem/idegrendszer fejlődés, koppantó egészség, szőr fény, gyulladáscsökkentés. Fehérje 30–32%, zsír 1–5%.
Szükséges
- Mérőpohár
- Kávédaráló (kávémalom / blade grinder)
Elkészítés
- Mérés: 120–240 ml (4–8 oz) / nap / ló. Oszd el az etetések számával.
- Darálás: Kávédarálóba, daráld barnás/sárgás színezésig. Reszeld ki a darálót, hogy minden mag darálva legyen.
- Keverés: A napi gabona adagba keverd. Azonnal adjad (olaj gyorsan oxidál).
Tárolás
- Teljes lenmag: hűvös, száraz, 1+ év.
- Örölt lenmag: hűtőben 1–2 hét, fagyasztóban 3 hónap. Oxidáció = rondaság, vitamin E kiegészítés segít.