A pontos számok meghatározása nehéz, mert a vadászati és kereskedelmi statisztikák gyakran hiányosak, és a jaguárok nagy, távoli területeken élnek.
A jaguárokat az IUCN "Közelítőleg veszélyeztetettnek" minősíti, a furtolás egyefore a halálozás néhány régióban. Becslések szerint évente százak, akár ezrek is elhullhatnak. Például egy 2013-as brazil amazon-i tanulmány kb. 2000 jaguár évente becslte a vadászat és az emberi konfliktus miatt.
Bőr, fogak és egyébrészek iránti kereslet – különösen az ázsiai piacokon a hagyományos gyógyászat és ékszerelés miatt – hajtja a illegális kereskedelmet. A természetvédelmi csoportok és kormányzatok küzdenek a furtolás ellen, de a terület nagysága és a magas árak megnehezítik a végrehajtást.