Nagyon válogatós étkezők, és csak a Level -től korlátozott számú eukaliptusz fajból fogyasztanak leveleket , kb. 50 a kb. 600 fajból, amelyek léteznek.
Ennek oka az, hogy az eukaliptusz levelek toxinokat tartalmaznak amelyek ártalmasak a legtöbb állat számára, de a koalas egy speciális emésztőrendszert fejlesztett ki, amely lehetővé teszi számukra, hogy lebontják ezeket a toxinokat.
Íme néhány érdekes tény az étrendjükről:
* Sokat esznek! A koala napi 1 kg (2,2 font) eukaliptusz leveleket fogyaszthat.
* Nem isznak sok vizet. Nedvességük nagy részét az általuk fogyasztott levelekből kapják.
* étrendjük alacsony tápanyagokban. Az eukaliptuszlevelek alacsony fehérje- és zsírtartalmúak, ezért a koalasnak sokat kell enniük, hogy megkapják a szükséges energiát.
* lassú metabolizmusuk van. Ez elősegíti számukra az energia megőrzését és az alacsony tápanyag-étrendben való túlélést.