A holstein tehének könnyen felismerhetők a jellegzetes fekete-fehér mintázatuk miatt. Íme a megjelenésük bontása:
Szín:
* Fekete és fehér: A legjellemzőbb tulajdonság a fekete-fehér foltos mintázat. A fekete területek sötét feketétől enyhe szürkés árnyalathozig terjedhetnek.
* Nincsenek egyenesen színek: A holstein tehének soha nem teljesen fekete vagy teljesen fehér. Mindig vegyes mindkét szín.Test:
* Nagy és magas: A holsteinék a méretükről ismertek. Az egyik legnagyobb tejtermelő fajta, a nőstények átlagosan 680 kg (1500 font) körüliek. * Szögletes test: Szögletesebb testalkatuk van, mint néhány másik fajta. * Hosszú, vékony lábak: Lábuk viszonylag hosszú és vékony, ami megkönnyíti a mozgást.Egyéb jellegzetességek:
* Nagy üderek: A holstein tehéket a magas tejtermelésre tenyésztik, így nagy, jól fejlett üdereik vannak. * Jelentős szarvak: A holsteinéknek általában nagy, hajlított szarvaik vannak, bár némelyiket szarvazják. * Barátságos és nyugodt: A méretük ellenére a holsteinék általában kedvesek és nyugodtak.Érdekesség: A fekete-fehér mintázat nem csak a szép látszat érdekében van. A fekete foltok segítenek a tehének jobban felszívni a hőt a napsütésben.
Összességében: A holsteinék lenyűgöző fajta a egyedi fekete-fehér mintázatukkal, nagy méretükkel és lenyűgöző tejtermelésükkel. Ismertek a tejtermelő farmokonทั่ว a világon!