fő állatállomány:
* Tejtermelő szarvasmarha: Minnesota egy nagy tejtermelő, aki az Egyesült Államok tetején helyezkedik el.
* húsmarha: A marhahúsos szarvasmarha nevelése szintén az állam mezőgazdaságának jelentős része.
* sertés: Minnesota nagy disznóiparral rendelkezik, ami a sertéshús fő termelőjévé teszi.
* pulykák: Minnesota a pulykák vezető gyártója, különösen a Hálaadás ünnepére.
Egyéb állatok:
* juhok: Noha nem olyan gyakori, mint a többi állatállomány, a juhokat gyapjú- és hús előállításához nevelik.
* Baromfi (csirkék): A csirkéket tojáshoz és húshoz nevelik.
* lovak: Minnesotának erős lókipara van, lovaglásra, versenyre és egyéb célokra nevelt fajtákkal.
Az állatok típusát befolyásoló tényezők:
* éghajlat: Minnesota hideg tél és viszonylag rövid növekedési időszak befolyásolja az emelt állatállományt.
* A föld elérhetősége: Az állam bőséges mezőgazdasági területe támogatja a nagyszabású állattenyésztést.
* piaci kereslet: A tejtermékek, a marhahús, a sertéshús és a pulyka iránti kereslet elősegíti ezen állatállomány előállítását.
Fontos megjegyezni, hogy Minnesotában az állattenyésztés a régiótól függően változik. Például a tejtermékek az állam déli részén koncentrálódnak, míg a diszntermelés inkább a délnyugati részén.