Ez az időszak az emberi történelem jelentős változását jelentette, a vadászgyűjtő társadalmakról a rendezett mezőgazdasági társaságokba való áttéréssel. Itt van egy bontás:
* Húzás: Az állatok, például a juhok, a kecskék és a szarvasmarhák háziasítása Kr. E. körülbelül 10 000-et indított a termékeny félholdban (modern iraki, szíria, libanon és jordánia). Ez stabil élelmiszer -forrást, tejet és gyapjút biztosít.
* Mezőgazdaság: A növények, például a búza, az árpa és a lencse termesztése ugyanabban az időben kezdődött a termékeny félholdban. Ez lehetővé tette a többlet ételek előállítását, ami a népesség növekedéséhez és a falvak fejlődéséhez vezet.
Noha a pontos dátum a régiótól függően kissé változik, a neolit forradalom fokozatos folyamat volt, amely több ezer évig terjedt, és az emberi civilizációra gyakorolt hatása mély volt.