1. Gyapjútermelés
A juhokat elsősorban a gyapjuk miatt tenyésztik, amiből ruházatot, szőnyeget és takarót készítenek. A gyapjú puha, tartós és légző természetes szál, ideális textíliákhoz.
2. Hústerelés
A juhokat húsukért is tenyésztik, amit bárányhúsnak (fiatal juhoktól) vagy juhhúsnak (felnőtt juhoktól) neveznek. A juhhús népszerű fehérjeforrás, amit világonzerte ételkészítéshez használnak.