* A gyapjúszálak sűrűsége és finomsága.
* Hossz, krimpolók (curling) és csillogás.
* A nemezelés és az eldobás ellenállása.
* A gyapjú egységessége a testben.
Testméret és konformáció:
* A nagyobb juhok általában több gyapotot termelnek.
* Kiegyensúlyozott testi arányok, jó izomfejlesztéssel és széles mellkasával.
* Erős, jól alakú lábak és paták.
temperamentum és viselkedés:
* Gyengéd és könnyen kezelhető.
* A jó anya ösztönök és a magas bárányos arányok.
* Alkalmazkodóképesség a helyi környezethez és a gazdálkodási rendszerhez.
Betegségállóság és egészség:
* Természetes rezisztencia a közös juhbetegségek és paraziták ellen.
* Jó általános egészség és életerő.
* Nincsenek súlyos genetikai hibák vagy hajlamok bizonyos egészségi állapotokra.
Specifikus fajta jellemzők:
* Egyes fajták kiválaszthatók olyan specifikus tulajdonságokhoz, mint például a hús előállítása (birka), a tejtermelés, a gyapjú jellemzői vagy a durva időjárási viszonyok elleni ellenállás.
A mezőgazdasági termelők konkrét gazdálkodási céljaik és helyi körülményeik, például az éghajlat, a terep és a piaci igények alapján prioritást élvezhetnek a különböző jellemzőkkel.