Miért élhetnek tehenek a fűben, de az emberek

Az emberek és a tehenek eltérő emésztőrendszerrel rendelkeznek. A tehenek kérődzők, ami azt jelenti, hogy négy gyomruk van. Az első gyomor, a bendő, olyan baktériumokat tartalmaz, amelyek lebontják a növényi anyagokat. Az ételt ezután regurgitálják és újra rágják, majd átjutnak a második gyomorba, a retikulumba. A retikulum segít tovább lebontani az ételt. Az étel ezután átjut a harmadik gyomorhoz, az Omasumhoz, amely felszívja a vizet és a tápanyagokat az ételből. Végül az étel átjut a negyedik gyomorhoz, az abomaszhoz, ahol enzimek emésztik.

Az emberek viszont mindenevők, ami azt jelenti, hogy mind növényeket, mind állatokat enni tudunk. Van egy gyomrunk, amely nem olyan jól felszerelt, hogy lebontja a növényi anyagot, mint a tehén gyomrát. Ennek eredményeként nem tudunk fűt és más növényeket enni, mint a fő élelmiszer -forrást.

Ezenkívül az embereknek hiányzik a cellulóz emésztéséhez szükséges enzimek, amelyek a növényi sejtfalak fő alkotóeleme. Ez azt jelenti, hogy nem tudjuk megszerezni az összes tápanyagot, amelyre szükségünk van, csak a növényekből. Állati termékeket kell enni, például hús, hal és tojás, hogy megkapjuk a szükséges tápanyagokat.