Gárna biológiája
A gárnák úszó tizennegyes lábú (dodecapod) rákok, amelyek minden éghajlatban, világ minden táján előfordulnak. Találhatók mind sós-, mind édesvízben. A gárnák, a garnéklak (prawns) velük rokonaival együtt tenyésztenek és begyűjtenek emberi fogyasztásra. A vidékiek ellátása érdekében a gárnákat általában fedett medencékben termesztik. Az ipar olyan nagy, hogy 2003-ban a világtermelés 1,6 millió tonnára, becsült 9 milliárd dollár értékben érte el.
Szükséges eszközök
- Medence (pond)
- Vödör (bucket)
- Műanyag zacskó (plastic bag)
- Só (salt)
- pH papír (pH paper)
- Szénatartalmú só (baking soda)
Lépések
Kikelés
-
Töltsd meg a vödört a széléig vízzel.
-
Adj sóvizet, amíg az alján kristályosodni nem kezd. Ez kb. a tengersó koncentrációját adja.
-
Tedd be a gárna tojásokat a vízbe. Egy héten belül kikelnek.
Átteleplés medencébe
-
Fogd meg az újonnan kikeltek gárnákat víz alatt egy nagy műanyag zacskóban. Ne öntsd ki a vizet.
-
Kötél csomót a zacskó tetejére.
-
Helyezd a zacskót a medence vízébe, és hagyd 10 percig, hogy a hőmérséklet kiegyenlítse a zacskó belsejét és kivüljét.
-
Vágd fel a zacskót, és engedd ki a gárnákat.
Gárnák nevelése
-
Etessd a gárnákat napi. Speciális gárnaetet vásárolhatsz, de halfő is használható.
-
Mérd meg a medence vízének pH-ját napi.
-
Adj szénatartalmú sót a medencébe a dobozon lévő utasítások szerint, ha az alkalinitás (pH) 9,5 felett emelkedik. Az alkalinitás legtöbb esetben stabil marad, a szénasó ritkán szükséges.