Bevezetés
Az ember 4000 f.Kr. óta tart tehént tejért. Azóta rengeteg tejtehén fajta evolved, napi 38 liter (10 gallon)-ig termelnek. A tejelés bármelyik oldalról történhet; a megközelítés a kultúrától és hagyománytól függ. Pl. skót és dél-afrikai gazdák balról, britak jobbról tejelenek. Ha bal oldalról tejeli, bizonyos óvintézkedéseket kell tenni a tej higiénéjéhez és a tehén kényelméhez.
Szükséges eszközök
- Szék (milking stool)
- Tejedény (milk pail)
- Vödör
- Meleg víz
- Ruha
- Olló (shears)
- Fekete nylon ruha (szűrőnek)
Lépések
Mastitis (eutergyulladás) ellenőrzése
- Helyezze a tejelő széket a tehén BAL oldalára, a fej felől közeledve, a mellkas mentén az állomáson belül. NE menjjen a háta mögé – a lovakhoz hasonlóan megijedhetnek és hátsólábbal rúghatnak.
- Üljön le a székre. Feszítse a nylon ruhát a tejedény tetejére, és helyezze az edényt az euter alatt.
- Mossa az euteret ruhával és meleg vízzel. Enyhe, egyenletes mozdulatokkal távolítsa el a szennyeződéseket, ami fertőzést okozhat. Ha szükséges, vágja ki a szőrket az euter körül ollóval.
- Kicsirozza a tejet az euterből a csírakba a „stripping” módszerrel. Bal keze húnyujjú és mutatóujjával szorítsa össze az egyik ELSŐ csíra az euterhez csatlakozási pontján. Tartsa az egyenletes nyomást, és húzza le az ujjait a csíra teljes hossza mentén. Ismételje minden más csírára.
- Vizsgálja a nylon ruhát a mastitis (baktériális fertőzés) jeleiért. Ha az euter fertőzött, a ruhán tejből származó foltokat és a szűrt tejet sárgásnak látja. Fertőzött tejet NEM használhat, a tehént kezelni kell.
- Ha nincs mastitis, öntse ki a szűrt tejet, és tegye oldalt a nylon ruhát.
Tejelés (Nievling / „egész kéz” módszer)
- Használja a nievling (egész kéz) módszert. Fogja meg az egész ELŐSŐ, JOBB csírt a BAL kezével, és a HÁTSÓ, BAL csírt a JOBB kezével. Átlósan ellentétes csírakat tejeli egyszerre.
- Szorítsa össze a mutatóujjat és a húnyujját mindkét kézen szorosan, hogy ne jusson több tej a csírakba, amíg kiüríti őket.
- Bal kezének ujjait sorrendben szorítsa: középső -> kisujj, így kiürítve a csírat. Miután a kisujjjal kicsírozta,engedje el a mutatóujjat és húnyujját, hogy a tej visszatekkent a csírába.
- Jobb kezének ujjait ugyanezzel a sorrenddel: középső -> kisujj. Ezt VEZETVE a bal kéz csíra újratöltődése közben hajtsa végre. Cél: koordinálja a két kezet, hogy az egyik csírat kiürítse, míg a másik töltődik.
- Ismételje a 2-4. lépéseket, amíg a kicsírozott tej mennyisése csupasz csepegésre nem lassul. Váltson a másik két csírára, és ismételje a 2-4. lépéseket, amíg csepegésre nem lassul. Befejezéskor minden csíra esetén alkalmazza a stripping módszert a teljes kiürítéshez.