Méhtelepgazda – hobbiból üzlet
Egy méhtelepgazda nemcsak mézet, hanem por, propolis és magváltó kolóniákat is termel eladásra. A méhtelepgazda nem kezdő, hanem tapasztalt méhész, aki döntött úgy, hogy a hobbiát üzleté teszi. A költségek, bevételek és a méhek ritmusának nyomon követése mind része a méhtelepgazdálkodásnak.
Szükséges eszközök és anyagok
- 5 szételt aljzat
- 10 teljes mélységű supers (tengely)
- 100 műanyag teljes mélységű keret
- 10 közepes mélységű supers
- 100 műanyag közepes mélységű keret
- 5 belső fedél
- 5 kinyújtó fedél
- Vól (vály)
- Sisak
- Méhzseb vagy beálló (világos vagy fehér színű)
- Füstöltő
- 2 méheszköz
- 5 magkolónia méh
- Kesztyű
- 5 belső etető
- 5 alsó porcsapda
- 5 propolis csapda
- 5 méh kijárat
- 10 cinder blokk
- Elektromos kerítés
- Kompakt méz kivonó
- Sapkanyelv (capping knife)
- 5 gallonos élelmiszeripari műanyag edények sorozata
- Méz kocka az edényhez
- Üveghüvelyek
- Címkék
Lépésről lépésre útmutató
Kolóniák létrehozása
-
Helyszín kiválasztása: Válasszon lapos, sima felületet a kolóniákhoz, és rendezzen két cinder blokkot alapházonként. Győződjön meg róla, hogy a méhudvar délutáni árnyékot, északi és nyugati szélvédelmet és friss vízforrást biztosít. Állítson be elektromos kerítést, ha a medvék gyakoriak a területen.
-
Alap és porcsapda: Helyezze a szételt aljzatokat a sima cinder blokkokra. Helyezze a porcsapdákat az aljzatokra. Gyűjtse a port napi szinten és tárolja fagyasztóban eladásig.
-
Első supers és magkolónia: Állítson be egy teljes mélységű supers-t az aljzatra. Helyezze be a magkolóniát, és töltse ki a maradék teret teljes mélységű keretekkel és belső etetővel. Töltse az etetőt 50/50 cukor-víz keverékkel. Fedje le a supers-t belső és külső fedéllel.
-
Rendszeres ellenőrzés: Ellenőrizze a kolóniát rendszeresen, töltse újra az etetőt igény szerint. Amint hét keret telik, helyezzen egy második teljes mélységű supers-t a tetejére, tíz kerettel. Vegye ki a belső etetőt és cserélje ki egy keretre.
-
Közepes mélységű supers-ek és propolis csapda: Adjon hozzá két közepes mélységű supers-t, amint a második teljes mélységű supers-ben hét tele keret van. Helyezze a propolis csapdát a méz supers-ek tetejére a belső fedél helyett. Amikor a propolis csapda tele van, helyezze műanyag zacskóba és fagyassza. A propolis lecsap, és eladható.
Méz betakarítása
-
Betakarítás ideje: Betakarítsa a mézet, ha a közepes mélységű supers-ekben a mézkalitka viasszal van bevonva. A méz ekkor éretlen. Helyezze a méh kijáratot a belső fedél lyukába. Helyezze mindkettőt a teljes és közepes mélységű supers-ek közé. Ez 24 órán belül kiüríti a méheket a méz supers-ekből. Vegye le a közepes mélységű supers-eket.
-
Tiszta környezet: Helyezze át a közepes mélységű supers-eket tiszta környezetbe a méz kivonásához. Vegye ki a kereteket.
-
Sapkanyelvvel felszárnyalás: Vágja fel a mézkalitka viaszburokját a sapkanyelvvel egy szitás tál felett. Mentse a viasz darabokat a szitában a legyengüléshez. Helyezze a kereteket a kivonóba.
-
Kivonás és szűrés: Forgassa ki a mézet a mézkalitkából a kivonóban, és szűrje az ötszáz gallonos edényekbe. Tárolja 24 óráig, hogy a buborékok felszálljanak és elpárologjanak. Használja a méz kockás edényt a méz üvegek töltéséhez. Címkézze az állami előírások szerint az eladáshoz.
-
Keretek visszahozása: Helyezze vissza a kereteket a közepes mélységű supers-ekbe, és tegye őket vissza a kolóniákra, hogy a méhek megtisztítsák a kalitkát. Vegye le és tárolja műanyag zacskókban a molylárvak megelőzése érdekében.