Az inzulin egy hormon, amelyet a hasnyálmirigyben termelnek, a hasban található mirigy. Szabályozza a vércukorszintet.
Történelmileg a cukorbetegség kezelésére szolgáló inzulint extraháltuk a tehenek és a sertések hasnyálmaréjából. Ezt a gyakorlatot nagyrészt helyettesítette szintetikus inzulin amelyet rekombináns DNS -technológián keresztül állítanak elő. Ez azt jelenti, hogy az inzulint olyan baktériumokban állítják elő, amelyeket genetikailag úgy terveztek, hogy humán inzulin előállítására szolgáljon.
A vizelet egy hulladéktermék és nem tartalmaz inzulint.