A bálna bálna lemezeit párhuzamos sorok sorozatában kell elrendezni. A lemezek külső szélei hosszú, hajszerű sörtékkel vannak borítva. Amikor a bálna kinyitja a száját, a víz beáramlik, és a sörték csapdába ejtik az élelmiszer -részecskéket. A bálna ezután bezárja a száját, és a vizet a Baleen tányérokon keresztül kényszerítik, és az ételt hátrahagyják.
A Baleen bálnák különféle kis organizmusokból táplálkoznak, köztük a Plankton, a krill és a kis halak. Baleen lemezeiket használják ezeknek az organizmusoknak a vízből történő kiszűrésére.
A legnagyobb Baleen bálna a kék bálna, amely akár 100 láb hosszú is lehet, és akár 200 tonnát is képes. A kék bálna kb. 300 Baleen lemeze van, amelyek mindegyike akár 12 láb hosszú lehet.
A Baleen bálnák megtalálhatók a világ minden óceánjában. Ezek a tengeri ökoszisztéma fontos részét képezik, mivel elősegítik az óceánok tiszta és egészséges állapotát.