A bivalycápa csúcsragadozó rendkívül változó étrenddel. Alkalmasságváltó evő, majdnem mindent elfogyaszt, amit a vízben talál.
Gyakori prédák
- Halak: csontos halak, upszinós halak, sőt más cápák is
- Ropkák: beleértve a csuklóhalakat és cow-nose ropkákat
- Rakök: kagylók, garnélák
- Měkkők: kagylók, isztrigák, tengeri kagylók
- Tengeri teknősök
- Madarak: kacsa, lúd, partimadarak
- Emlősök: delfinek, marsvinok, fokhagymák, tengeri oroszlánok
Bivalycápák ismerték, hogy támadnak és megesznek embereket is. Készenlétük, hogy majdnem bármilyen elérhető prédát elfogyasszák, az egyik legveszélyesebb cápa a világon teszi őket.