A szőrszarvasmarhák (hair sheep) előnyei
Néhány juhtermelő úgy találja, hogy a úgynevezett "szőr" fajták – amelyek szőrt hullatnak le nyírás helyett – gazdaságilag előnyösebbek a kisgazdák számára. 2006. januárban Eric Dalton, Etowah, Tennessee, a "Sheep Industry News" interjújában részletezte, hogy a füvet evő katahdin juhok tartása lehetővé teszi a család számára, hogy évről évre húsbárányokat termeljenek, miközben spórolnak a nyírás és takarmány költségein. Az Egyesült Államokban most többféle szőrszarvasmarhát termelnek, amelyek többsége afrikai és európai fajták kereszteződéséből származik.
Főbb fajták
Katahdin
Michael Piel alakította ki a Katahdin fajtát a Piel Farmon, Észak-közép Maine-ben, 1976-ban, afrikai szőrszarvasmarhákat keresztezve walesi wiltshire szarvú juhokkal. Az új fajtát "Katahdin"-nak nevezte el a Katahdin-hegy után, a legmagasabb csúcs Maine-ben. Ez a nyugodt, mereválló juh hajlékony, enzes ízű húst termel a durva felső köntös alatt, és bármilyen színű vagy színek kombinációja lehet. Télen nagyon vastag alsó köntöst növesztenek, ami a külső rétegekkel együtt a meleg időben lehullik. Felnőtt tojók 55-73 kg, kosok 82-113 kg. A korai szülésképesség jellemezheted a fajtát, és a felnőtt tojók általában ikreket szülnek; néha egészséges harmadikat és negyediket is.
Barbados Blackbelly
Távolról nézve ezeket a közepes méretű, orrú húsjuhoikat kis szarvasokhoz hasonlítják, barna és barnás köntösökkel, fekete orrral és kontrasztos fekete alsó részekkel. A közepes-ig vastag szőr tavaszon lehullik, és hidegebb éghajlatban ősszel védő gyapjú alsó köntöst növesztenek. Ez az alsó köntös tavaszon a felsővel együtt lehullik. Eredetileg Barbadoson tenyésztettek, de afrikai fajtákkal kereszteződtek, hogy a rabszolgahajókon jöttek. A Blackbellyek gyorsan alkalmazkodnak különböző környezetekhez és hőmérsékleti tartományokhoz. A tojók átlagosan két bárányt szülnek vetésenként, 8-9 hónapos szülési intervallummal.
St. Croix
Trópusokban, Dél-Amerikában, a Brit Virgin-szigeteken, az Egyesült Államokban és Afrikában megtalálható St. Croix szőrszarvasmarhák kb. 10%-ot 차지 a világ juhpopulációjának, kétszeri bárányvetés évenkénti képességük miatt. Ez a szarvak nélküli (polled), fehér szőrű húsjuhafajta: kosok 90 kg, tojók 68 kg. Ellenállóak a belső parazitákkal szemben, amellyel más juhok nem rendelkeznek. A St. Croix sima, vastag szőrzetet növeszt télen puha alsó köntössel, ami tavaszon lehullik, és sosem igényel nyírást. A felnőtt kosok vastag, oroszlánszerű farkat növesztenek a nyakuk körül, ami a térdükig is elhatolhat.
Dorper
A Dorper juh a 1930-as években fejlődött ki Dél-Afrikában a hústermek és bárányhús Angliaba történő export piaci igényéből. Ma a Dorper 10 milliónál is több fejű Dél-Afrikában, és az Egyesült Államokban az egyik leggyorsabban növekvő fajta. A dorset szarvú és a fekete fejű perzsa juh kereszteződéséből származó, merev Dorper tojók erősen izmos, gyorsan növekvő bárányokat termelnek, amelyek bármilyen környezetben kitűnnek. A fajta két színváltozata: a fekete fejű Dorperek (fehér juh fekete fejjel és füllel) és az egészen fehér White Dorperek. Minden szőrszarvasmarha처럼, a Dorperek is vastag téli köntöst növesztenek, ami tavaszon természetesen lehullik.