Magas fehérjetartalmú húsok és vas:
* marhahús: A sovány marhahús kiváló fehérje-, vas-, cink- és B -vitaminok forrása. Válasszon olyan sovány vágásokat, mint a bélszín, a kerek és a szelet steak a telített zsír minimalizálása érdekében.
* sertéshús: A sovány sertéshús szintén magas fehérjetartalmú és vas, és ez jó tiamin és niacin forrása. Keressen olyan sovány vágásokat, mint az ágyék, a bélelem és a hátszín.
* Bárány: A bárány jó fehérje, vas és cink forrása, és gazdag B -vitaminokban is. Válasszon olyan sovány vágásokat, mint a láb, az ágyék és a váll.
magas az omega-3 zsírsavakban:
* lazac: A vadon fogott lazac az omega-3 zsírsavak fantasztikus forrása, amelyek fontosak a szív egészsége, az agy működése és a gyulladás csökkentése szempontjából.
* Tonhal: Az omega-3 zsírsavak, a tonhal újabb jó forrása szintén sovány fehérje és jó D. vitaminforrás.
* Szardínia: Ezek a kicsi, olajos halak omega-3S, fehérje, kalcium és D-vitaminnal vannak tele.
Magas vitaminok és ásványi anyagok húsai:
* Csirke: A csirke egy sovány fehérjeforrás, és jó niacin, B6 -vitamin és szelén forrás.
* Törökország: Törökország karcsúbb lehetőség, mint a csirke, és jó fehérje, niacin és szelén forrása.
* Máj: A máj rendkívül tápanyag-sűrű, nagy mennyiségű vasat, A-vitamint, folátot és B12-vitamint tartalmaz. Ugyanakkor magas a koleszterinszint, tehát a moderálás kulcsfontosságú.
Fontos szempontok:
* zsírtartalom: Fontolja meg a választott hús zsírtartalmát, mivel a telített zsír nagy mennyiségben káros lehet a szív egészségére. A sovány vágások általában előnyösek.
* Előkészítési módszerek: A hús főzésének módja szintén befolyásolhatja táplálkozási értékét. A grillezés, a sütés és a sütés egészségesebb lehetőségek, mint a sütés.
* Fenntarthatóság: Fontolja meg a választott hús környezeti hatását. Keressen fenntarthatóan emelt és forrásból származó lehetőségeket, amikor csak lehetséges.
Végül, az Ön számára a leginkább tápláló hús az egyéni igényektől és preferenciáitól függ. Mindig a legjobb, ha konzultál egy regisztrált dietetikus vagy más képzett egészségügyi szakemberrel a személyre szabott étkezési tanácsadáshoz.