Miért adjuk vissza a tojáshéjakat a csirkéknek?
A fajtatól függően egy egészséges, termőképes tyúk évente akár 300 tojást is tenni. Mivel minden tojáshéj kalciumot tartalmaz, ez gyorsan vezethet a tyúk tápanyag-hiányához és vékony héjú tojásokhoz, ha a tyúk nem pótolja a szükséges kalciumot. Bár sok étel biztosít kalciumot, kiegészíthetjük az üres tojáshéjak visszavetésével a tyúk(ok)nak, miután mi megettük a tojásokat. Ez egyvitatható gyakorlat, mivel vannak, akik hiszik, hogy a héjak etetése ösztönzi a csirkéket a saját tojásaik elfogyasztására, de a héjak alapos tördeli zöldségek csökkenti ezt a kockázatot.
Szükséges eszközök
- Tojáshéjak
- Élelmiszer-feldolgozó vagy mortár és pestely
Előkészítés és etetés
1. lépés: A héjak megmosása
Mossa meg alaposan a tojáshéjakat forró vízzel. Ez eltávolítja a látható szennyeződéseket kémiai szerek nélkül. Hagyja megszáradni a héjakat a következő lépés előtt.
2. lépés: A héjak piritása
Pirítsa a tojáshéjakat a sütőben 175°C-on (350°F), amíg töredezettségibbé nem válnak, kb. 10-15 perc. Ez mellett, hogy könnyebben töredeznek, ez a folyamat tovább sterilizálja is őket. Alternatívan a mikróban 90 másodperctől 4 percig, a mennyiségtől függően. Ha a héjak začínak barnulni, állítsa le a hőtést; a cél a töredezettség, nem a színezés.
3. lépés: A héjak tördeli
Törje apróra a héjakat az élelmiszer-feldolgozóban vagy a mortárban. A végső darabok ne legyenek nagyobbak, mint egy napraforgó mag.
4. lépés: Etetés
Keverje a tördelt héjakat a csirkék etelével, vagy szórja a pelettekre. Amíg a csirkék esznek, a héjakat is elfogyasztják a normál ételükkel együtt.