Szertmarha tejtermelés
A szertmarhákat húsért tenyésztik, nem az emberi fogyasztásra szánt tejtermelésre. Viszont vajon termelnek tejet a borjuknak a szülés után.
Ez a tej kb. 6-8 hónapig termelődik, és magasabb zsírszegény és fehérjetartalmú, mint a tejtermelő marhák teje, így ideális a borju növekedéséhez. A szertmarha tejet ritkán fogyasztják emberek, mert nem termelik és nem dolgozzák fel nagy mennyiségben ezt a célt.