A szert definíciója
A piaci célból megalapított, elivart hímmarhát szertnek nevezik.
A fogás bontása
- Elivart: Az állat herei lettek eltávolítva. Ezt az agresszió csökkentése és az izomnövekedés elősegítése a hús 생산 érdekében teszik.
- Hím: Hím nemi szervekkel született az állat.
- Marha: Konkrétan a húsáért, a marhaért tenyésztik.
- Megalapított piatra: Az állatot etetik és nevelik, hogy elérje a vásárlás és vágáshoz kívánt testsúlyt és méretet.