Milyen állatból származik a joghurt?

A joghurt nem állattól származik. Ez egy tejből készült tejtermék, amelyet élő baktériumokkal, úgynevezett joghurtkultúrákkal fermentáltak. Ezek a baktériumok a tejben lévő laktózt tejsavvá alakítják, ami a joghurt csípős ízét és sűrű állagát adja. A joghurt készülhet tehén-, kecske-, juh- vagy bivalytejből.