A kereskedelmi baromfitakarmány növekvő áránál jó ötlet a termelés kiegészítése ingyenes, természetes ételekkel, amiket a házi csirkék szeretnek. A vad rétscsirkék magvakért, bogyókkért és rózsacsipkékért vadászhatnak. A rózsákat a saját kertben is lehet termeszteni, a csipkeket betakarítva, ha készen állnak (késő nyár vagy ősz, a fajtatól függően), vagy vadon gyűjtheti a kutyarózsa (Rosa canina) stb. 곳에서. Az érett rózsacsipkék száríthatók és használhatók kiegészítő táplálékként a házi tyúkok számára.
Szükséges eszközök és anyagok
- Munkakesztyű
- Vászon zsák vagy kosár
- Sütőtál
- Szárítógép (opcionális)
Lépések
- Szedjen annyi rózsacsipkét, amennyit akar. Védőkesztyűt viseljen, mert a legtöbb rózsa tövises, és a vadon gyűjtésnél a bokorba kell nyúlni. Válasszon érett, egészséges, egyenletes, mély színtű csipkeket, elkerülve a foltos, plesnívelt vagy sebesek csipkeket. Az érett csipkék kissé puhák, de ne legyenek ráncosak. Gyakran pirosak, bíborvörösek vagy narancssárgák a fajta szerint. Helyezze őket kosárba vagy vászon zsákba, de kerülje a műanyagot, mert az nedvesedést ösztönöz.
- Öblítse le a csipkeket hideg vízzel otthon, ha porosak, és helyezze papírzsebkendő közé pár percre a felesleges nedvesség elvonásához.
- Vágja ketté a csipkeket, ha nagyok, vagy hagyja egészen, ha elég kicsinek tartja a csirkék whole fogyasztásához. Ha nem biztos, kísérletezzen: adjon 2-3 egész csipkét a csirkéknek, és figyelje, le tudják-e nyelni. A legtöbb tyúknak ez nem gond.
- Terelje a csipkeket egy száraz, szövet-betétes tálra, és helyezze sötét, száraz helyre. Óvja a plesnivelt: a csipkek ne érjenek egymást, legyen elég szellőzés közöttük. Egy polc a szekrényben vagy a szekrényben ideális, ha nincs rovar/patkány bejutás, nedvesség vagy kémia. Fedje le dróthálózattal, ha patkányok fenyegetnek. Biztosítsa a jó szellőzést. Normál szobahőmérsékleten 3 hétig is eltarthat a szárítás.
- Tesztelje a szárazságot egy csipke töredeztével. Törékenynek kell lennie, könnyen törődnie. Tárolja a megfelelően szárított csipkeket légszigorú edényekben. A kettévágott csipkekb gyorsabban száradnak, de elveszíthetik a C-vitamin tartalmuk egy részét.
- Használjon élelmiszer-szárítógépet, ha van. Helyezze a csipkeket a szárítógép tálcáira, és kövesse a gyümölcsök szárításához hasonló utasításokat. A szárítási idő 5-6 óra, a mennyiségtől, minőségtől és mérettől függően.
- Sütőben szárítsa, ha jobban tetszik. Terelje a csipkeket sütőpapírra vagy nagy drótrakra, és állítsa a sütőt „meleg” vagy a legalacsonyabb fokozatra. Hagya 8 órára vagy éjszakára, amíg a csipkek törékenyek és szárazok nem lesznek.