Így van:
* Dairy Focus: A Manitoba erős tejiparral rendelkezik, és a holsteinek a tejtermelés domináns fajtája.
* Magas tej hozama: A holsteinek ismertek a magas tej hozamáról, így hatékony választássá teszik a tejtermelők számára.
* alkalmazkodóképesség: Jól megfelelnek Manitoba éghajlatához, és képesek kezelni a változó hőmérsékleteket.
Míg más fajták, mint például Jersey, Guernsey és Ayrshire, szintén jelen vannak, a Holstein dominanciája a tejtermelésben ez a leggyakoribb fajta Manitoba -ban.