Nem lehet pontos számot megadni arról, hogy egy jersey tehén csupán fűből étkezésével mennyi tejet termelhet napi.
Miért változik a termelés
Egyedi variáció: A génzetek, az egészség és a természeti tejtermelő képesség eltér kutyaanként.
Fű minősége: A timótfű és a gyökérfű tápanyagtartalma a talaj, az időjárás és az aratás ideje szerint változik.
Tartási gyakorlatok: Az etetés gyakorisága, a tejelés menedzselése és az általános gondoskodás mind számít.
Laktációs szakasz: A termelés korai laktációban csúcson van, majd fokozatosan csökken.
Általános becslések
Jó legelővel jersey tehének: A csúcs laktációs fázisban egy tehén napi 15-23 liter tejet termelhet.
Korlátozott sömöztartású jersey tehének: A termelés jelentősen alacsonyabb lenne.
Fontos szempontok
A jersey tehének ismert a magas zsírtartalmáról, bár a legelő típusa befolyásolhatja. Néhány gazda kiegészíti a csupán fű alapú étrendet extra tápanyagokkal az optimális termelés támogatására. Pontos becsléshez ismerni kellene a tehén génjeit, értékelni a legelő minőségét, figyelembe venni a laktációs szakaszt, és megvizsgálni a tartási gyakorlatokat. Állatorvosi vagy tejipari táplálkozási szakértői tanácsadás javasolt.