A kis szarvasmarhák (borjak) agancs nélkül születnek. A hím szarvasmarhák ~18 hónapos korukban kezdenek agancsot növeszteni. Az agancsok kis bomlattokként indulnak, és a tavasz/nyár során gyorsan növekednek, barkó borítja őket. Nyár végére a barkó lepedik, az agancsok teljes méretűek. A bikaok dominancia küzdelmekhez és a nőstények vonzásához használják. A nőstények általában nem növesztenek agancsot, hacsak nem magas a teszoszteron szintjük.