A Katahdin birkát az USA‑ban, Maine‑ben fejlesztették ki. Szőrszínű (hair sheep) fajta, főleg húsra tenyésztik. Kemények, alkalmazkodók, alacsony karbantartás. Jóindulatúak, közepes méretűek. Tenyésztőállomány kiválasztásakor fajtán belüli vagy kereszttetes tenyésztés is lehetséges.
Lépések
- Tojó (ewe) kiválasztása: Egészséges tojó 55‑72 kg. Felnőttek általában kétszínt, esetleg 3‑4 gyereket szülnek. Erős, női jellegű legyen. Ha már szült, kérdezd meg az előző gazdát: könnyen szült‑e, volt‑e elég teje? A gyerekek elutasítása ritka. Terhes vagy nyílt tojó választható. A teljesítmény csúcsa 3‑6 év között van.
- Hím (ram) kiválasztása: Katahdin himek szokásos tenyésztők, egész évben termékenyek. Felnőtt súly: 82‑113 kg. Nyaka hajjal boríthat, de egyenes a vállba. Jól izmosított előlblak.
- Tenyésztési alkalmassági vizsgálat: Mindkét nemre. Hímnél: fizikai vizsgálat + szemen teszt. Tojónál: fizikai vizsgálat. Mindkettő ébren, jó állapotban. Helyes száj/állkapocs (nincs "majom száj" vagy "papagáj száj"). Fogak jó állapotban, lábak egyensek.