Ötzi, a Jégember, számos állatot vadásztott, elsősorban étel és ruházat érdekében. Az általa vadásztott állatok közé tartoznak:
- Vörös szarvas: Ez volt valószínűleg a leggyakoribb ragadozója.
- Ibex: Egy hegici szarvashajtó fajta, hús és esetleg szőrszín miatt vadásztatott.
- Gems: Egy másik hegici szarvashajtó, hús és bőr miatt vadásztatott.
- Rő(sz)arvas: Kisebb szarvasfajta, hús és bőrért.
- Vadkan: Nagy sertésfajta, hús és agyagért.
- Barna medve: Veszélyes ragadozó, de esetleg bőre és húsa miatt vadásztatott.
- Madarak: Különböző madarak, valószínűleg tolluk és húsuk miatt.
Valószínűleg kisebb állatokat is vadásztott ételül, mint nyulak, hörcsögök, és madarak. Vadásztevékenységének nyomai a nála talált eszközökben és fegyverekben:
- Íj és nyilak: Távolsági vadászás nagyobb állatokra.
- Kőhegyes kécek: Közeli vadászás nagyobb állatokra.
- Kővesek: Húsdarálás és bőrszedés.
Fontos megjegyezni, hogy Ötzi vadásztevékenysége elengedhetetlen volt a túléléséhez a kegyetlen alpesi környezetben.