Joe egzotikus 15 éves korában elhagyta otthonát, és egy kisállat -üzletben kezdett dolgozni. Később saját egzotikus állati üzletét indította el, amely végül a Greater Wynnewood egzotikus állati park lett. Joe Exotic ismertté vált a lángoló személyiségéről és az állati jogokról szóló ellentmondásos véleményéről. Ismert volt arról is, hogy a Big Cat Rescue tulajdonosával, Carole Baskinnal, a Big Cat Rescue tulajdonosával is ismert volt.
Joe Exotic-ot 2018-ban letartóztatták, és 17 szövetségi vádat vádoltak, ideértve az állatok bántalmazását és a gyilkosságot. Minden vád miatt elítélték, és 22 év börtönre ítélték. Jelenleg büntetését egy texasi Fort Worth -i szövetségi egészségügyi központban szolgálja.