A tenyésztési szezonban a szamárdaruk a kanadai vizes élőhelyekbe vándorolnak, ahol fészket építenek sekély vízben. A vizes élőhelyeken található halak, békák és rovarok táplálkoznak.
Ősszel, amikor az időjárás hidegebbé válik, és az ételek ritkábbá válnak, a szamárdaruk délre vándorolnak az Öböl -part melegebb éghajlatára. A tél a Texas és a Louisiana part menti mocsaraiban és öblökben töltik, ahol rákok, halak és más vízi lények táplálkoznak.
A szamárdaruk vándorlása egy figyelemre méltó utazás, amely több ezer mérföldet fed le. Ez bizonyítja ellenálló képességüket és képességüket, hogy alkalmazkodjanak a változó feltételekhez.