Igen
Igen, be lehet fagyasztani a buffalo csirkecombokat! Íme, hogyan:
Elkészült buffalo combok fagyasztása
1. Hűtsd le teljesen: Hagyj hűlni a combokat szobahőmérsékletre a főzés után.
2. Egy rétegben helyezd el: Tedd a combokat fagyasztó-alkatrésztű tárolóba vagy zacskóba, ügyelve, hogy ne érjenek egymást. Ez segít elkerülni a fagyásesést.
3. Címkézd és dátumozd: Írd a tartalmat és a dátumot a zacskóra vagy dobozra.
4. Fagyaszd be legfeljebb 3 hónapra: A legjobb minőség için tartsd fagyasztva ennyi ideig.
Nyers combok fagyasztása
1. Marinádzd vagy fűszerezdd: Ha marinádzni akarod, azt fagyasztás előtt tedd. A fűszerezést fagyasztás előtt vagy után is elvégezheted.
2. Egy rétegben helyezd el: Tedd a combokat fagyasztó-alkatrésztű tárolóba/zacskóba, ne érjenek egymást.
3. Címkézd és dátumozd: Írd a tartalmat és a dátumot.
4. Fagyaszd be legfeljebb 3 hónapra: A legjobb minőség için.
Fagyasztott buffalo combok olvasztása
* Hűtőszekrény: A legjobb módja az olvasztásnak, ha éjszaka a hűtőben hagyod lassan olvasztani.
* Hideg víz: Merítsd be a fagyasztott combokat egy tál hideg vízbe ~1 órára, cseréld a vizet 30 percenként.
* Mikrohullámú sütő: Olvaszthatod a mikroban is, de kissé gumiszerűvé válhatnak.
Tippek
* A legjobb eredményhez süsd vagy süsd olajban a fagyasztott combokat közvetlenül a fagyasztóból. Kicsit tovább tart a főzés.
* A buffalo csirkemártást is be lehet fagyasztani!
* Kerüld a sokszöri újrafagyasztást.
Jó étvágyat a fagyasztott buffalo csirkecombokhoz!