A sárúszók kétélű halfajok, amelyek a vízben és a szárazon is lélegeznek:
- Zsirék: Oxigén kinyerésére a vízben, ha merülnek.
- Tüdők: Levegővel lélegző szervek a szárazon.
Zsirékuk mögött egy operculum-üreg van, ami kinyílik és bezáródik, így a zsiréket a vízzel, a tüdőt a levegővel érinti. A sárúszók hosszú ideig túlélhetnek víz nélkül, de rendszeresen vissza kell térniük a zsirékes lélegzéshez. Általában mangrove-erdekben és ólitoszónákban élnek.