A Horsfield teknősök (vagy orosz teknősök) Afgánisztán, Irán és Pakisztán部分的 中东地区原生。由于这些地区干燥、干旱的气候和严酷的冬季，Horsfield技术员冬眠约九个月。在野外，Horsfield技术员只食用植物。在圈养条件下，它们可以喂食各种不同的食物。
Természetes étrend
Vadon a Horsfield teknősök kizárólag növényevők. Főleg füvet, leveleket, szárat, gyümölcsöt és virágot esznek a természetes élőhelyükön. A Horsfield teknős a vízhiányát głównie a fogyasztott növényekből pótolja, de eseti eső vagy patak után kocsogvízből is iszik.
Levelek és virágok
Fogságban a Horsfield teknősök leveleket preferálnak, mint az eperfa (mulberry) levelei, virágokat, mint a hibiszcsusz, és gyomokat, mint a gyermekláncfű. Gyakran sénát is esznek fogságban, amit gyakran kevernek más növényzettel az étrend változatosságához.
Zöldségek és gyümölcsök
A Horsfield teknősök sokféle zöldséget evhetnek, beleértve a tököt, a répát és a paprikát. Gyümölcsöket is esznek: banánt, eperet, fügeet. Bár a gyümölcsök és zöldségek fontosak lehetnek a fogságban tartott Horsfield teknős étrendjében, a többsége zöld levelek és virágok kell legyen.
Zöld levelek (Greens)
A Horsfield teknős étrendjének változatos zöldökkel való kiegészítése jó módja az egészség fenntartásának. A Horsfield teknősök eszik kelkáposztát, kale-t, répaleveket, mustárleveket, endíviát, róma salátát és kelkáposzta leveleket (collard greens).
TéliWinter眠 (Hibernation)
Természetes élőhelyükön a Horsfield teknősök éven nagy részét téliWinter眠 töltik, és csak néhány hónap aktívak. Ezért alkalmazkodtak ahhoz, hogy rövid idő alatt nagy mennyiségű ételt fogyasszanak a télre felkészüléshez. Fogságban a Horsfield teknősök nem téliWinter眠, és a túlévés probléma lehet. Fontos, hogy az ételadatokat portionálják, és hogy sok mozgásuk legyen, hogy elkerüljék ezt.