A cukormadarak (sugar glider) belepárnás állatok, a kengurukkal és koalákkal rokonok. Nevüket a kedvüket a süsség után köszikhetik. Testük orrtól farokig kb. 30 cm (12 hüvelyk), ebből a farok kb. 15 cm (6 hüvelyk). Kicsi, exotikus kedvenc állatok, színváltozataik a fajtól függően változnak.
Gyűrűsfarokú mozaik
A mozaik cukormadarakat mozaik gyűrűsfarokú cukormadaraknak is nevezik a farukon lévő gyűrűsmintázat miatt. Testükön, lábukon és farukon fehér foltok találhatók. Előfordulhatnak más színekben is, pl. fehér arcú, platina szőrt hordozó változatban.
Fehérfarokú
A fehérfarokú cukormadarak farokvégén fehér szálak találhatók, amelyek hossza néhány szálból akár 5 cm-ig (2 hüvelyk) is terjedhet. Fogságban szülött fehérfarokú egyedek szülei általában normál színezetű cukormadarak.
Fekete szép (Black Beauty)
A fekete szép cukormadár színezete megegyezhet a szabványos szürke-fehér-fekete mintázattal, de a fekete színe rendkívül sötét. Szájuk alatt fekete "szakáll" is van, ami a fülhöz futó sötét foltokból áll, szinte összeköti az állat alját.
Fehérarcú barna (White-Faced Blonde)
A fehérarcú cukormadár nevét a fül alatti sáv hiányáról kapta. Normál esetben a cukormadaraknak van ilyen sávjuk, de ez a mutáció teljesen eltávolítja azt. Szőrzete világos barna, aranyos vagy krémes fénnyel.
Albinó
Az albinó cukormadár tiszta, hóféhér szőrzettel, vörös szemmel rendelkezik, és nem rendelkezik a többi fajta jellegzetes fekete csíkokkal vagy pöttyökkel. Néha a szőrszín világos krémes fehér lehet – ez egy nem teljes domináns gént jelez. Ezzel a génnel rendelkező egyedeket albinó utódok tenyésztésére használják. Az albinók szemei lehetnek rózsaszínűek is; ez egy elmosódott gén miatt van, de mindkét típust albinónak nevezik, és mindkettő rendkívül ritka.
Klasszikus szürke
A klasszikus szürke cukormadár a faj alapváltozata. Szőrzete szürke, a hátközépen fekete csík fut. További fekete jelölések is előfordulnak a szőrben, a hasuk világosabb szürke vagy krémes. A fül- és farokvégek, valamint a fül mögötti sávok is feketék.