A lizózim egy enzime, amely segít a test védelmében, támadva és lebontva a baktériumok sejtfalaikat, megakadályozva a baktériumok növekedését és terjedését.
Működési mechanizmus
A lizózim egy muramidáz, amely szétszakítja a kötést az N-acetilmurámsav és az N-acetilglükózamin között, a baktériumok sejtfalában lévő peptidoglikán kulcsfontosságú összetevőit.
Főbb hatások
- Gyengíti a baktériumok sejtfalaikat, megkönnyítve az immunsejtek általi megsemmisítést
- Gátolja a baktériumok növekedését és terjedését a testben
- Segíti a fagocitákat (makrofágok, neutrofilok) a sérült baktériumok elfajzásában
- Szabadítja a baktériumok sejtfal-fragmentumait, amelyek aktiválják a komplementszerkezetet és elősegítik a gyulladást
- Védi a bejáratokat, mint a szemek, száj, légúti traktus a könny, nyál, nyálkahártya kautta
- Megakadályozza a baktériumok a mukózális felületeken való kolonizálódását
A lizózim folyamatosan dolgozik az antitestek, fehér vérsejtek és más antimikrobiális anyagok mellett a test fertőzésektől való védelmében.