1. magas az egészségtelen zsírokban: A magas telített és transz -zsírokban lévő ételek növelik a szívbetegség, az elhízás és más egészségügyi problémák kockázatát. Ezeket a zsírokat gyakran találják a feldolgozott ételekben, például chipsben, sütikben és sült ételekben.
2. magas hozzáadott cukor: A cukros ételek és italok üres kalóriát biztosítanak, és hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz, a fogszunythoz és más egészségügyi problémákhoz. A hozzáadott cukrokat gyakran megtalálják a cukros italok, cukorkák és feldolgozott ételek.
3. alacsony tápanyagokban: A gyorsételek gyakran alacsonyak az alapvető tápanyagokban, például vitaminokban, ásványi anyagokban és rostban. Ezek a tápanyagok fontosak a növekedés, a fejlődés és az általános egészség szempontjából.
4. Számos feldolgozott élelmiszer mesterséges összetevőket, tartósítószereket és egyéb vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek káros lehetnek az egészségre. Ezeket az összetevőket gyakran használják az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbítására, vagy ízük vagy megjelenésük fokozására.
5. Magas nátrium: A magas nátriumban lévő ételek hozzájárulhatnak a magas vérnyomáshoz, ami a szívbetegség és a stroke kockázati tényezője. A nátrium gyakran megtalálható a feldolgozott ételekben, például konzerv levesek, sós harapnivalók és fagyasztott ételek.
6. Alacsony rost: A rost fontos az emésztőrendszer, a súlykezelés és a vércukorszint ellenőrzéséhez. Az alacsony rosttartalmú ételek, például a feldolgozott snackek és a cukros italok hozzájárulhatnak a székrekedéshez, a súlygyarapodáshoz és más egészségügyi problémákhoz.
Fontos, hogy a gyerekek egészséges, kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak, amely rengeteg gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonaféléket és sovány fehérjét tartalmaz. A rossz ételek fogyasztásának korlátozása elősegítheti a gyerekeket az egészséges testsúly fenntartásában, csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát és elősegítheti az általános jólétet.